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Descrizione

100% Sagrantino

Descrizione

Uno degli ultimi nati ma già da subito questo

Rosato ottenuto da uve di Sagrantino in purezza si è dimostrato un vino dal carattere forte e deciso con il suo colore particolare che tende al rosa intenso, ha dei profumi piacevolmente agrumati, di rosa canina e lampone. Particolare per la sua freschezza, ha la sua massima espressione ad una temperatura di servizio di circa 14/16°C.

Caratteristiche

Denominazione: Rosato I.G.T. Umbria
Nome del Vino : Rosagrà
Zona di produzione: Bevagna
Vitigno: 100% Sagrantino
Esposizione vigneto: Sud – Sud Est
Età dei vigneti: 10/15 anni
Altitudine: 260 m s.l.m.
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Numero ceppi per ettaro: 5.500
Caratteristiche terreno: Calcareo Argilloso
Produzione per ettaro: 60 q. li
Vinificazione: In bianco con fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 15 ° C
Maturazione: 6 mesi in acciaio
Affinamento in bottiglia: Minimo 3 mesi
Bottiglie prodotte: Circa 3.500
Caratteristiche: Dal carattere forte e deciso con il suo colore particolare che tende al rosa intenso, ha dei profumi piacevolmente agrumati, di rosa canina e lampone
Abbinamenti: Si accosta molto bene ad antipasti, primi piatti e piatti di pesce ben strutturati
Temperatura di servizio: 15/16° C.

Description

This rosé made from Sagrantino grapes is a wine with a strong and determined character, with a unique colour tending towards intense pink. The ROSAGRÀ has floral notes of Rosa canina and fruity hints of raspberry and pink grapefruit. The wine’s distinctive freshness reaches its highest expression when served at 14/16°C. Suitable as an aperitif, or to accompany appetisers and main dishes.

Features

Appellation: Rosato I.G.T. Umbria
Name of Wine: Rosagrà
Produced in: Bevagna, Umbria

Grape: 100% Sagrantino
Aspect: South South-East facing
Age of vineyard: 10/15 years
Altitude: 260m a.s.l.
Training system: Spurred cordon
Vines per hectare: 5,500
Soil type: Limestone, clay
Production per hectare: 6 tons
Vinification: White wine, controlled fermentation in stainless steel at 15° C
Ageing: 6 months in stainless steel
Bottle ageing: Minimum 3 months
Bottles produced: About 3.500
Tasting notes: A wine with a strong and determined character, with a unique colour tending towards intense pink, floral notes of Rosa canina and fruity hints of raspberry and pink grapefruit
Food pairing: Goes very well with starters, first courses and classic fish dishes
Serving temperature: 15/16° C.